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Welche Aufgaben erfüllt ein/e Hotelfachmann/frau?
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.
Wo kann sich ein/e Hotelfachmann/frau bewerben?
Hotelfachleute arbeiten hauptsächlich in Hotels sowie in Gasthöfen und Pensionen. Arbeitsvermittlungen, die sich auf Hotellerie und Hospitality spezialisiert haben, bieten ebenfalls spannende Aufgaben für Hotelfachleute.
Welche persönlichen Eigenschaften sind hilfreich, um Personalmanager von sich zu überzeugen?
- Serviceorientierung
- Kundenorentierung
- Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität
- Belastbarkeit
- Sorgfalt
- Teamfähigkeit
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